Klaus Schöffling ist Mitgründer und Verleger des Verlags Schöffling & Co. Zuvor war er Lektor im Suhrkamp Verlag sowie Mitgründer und Verleger der Frankfurter Verlagsanstalt. Er ist Initiator des Lesefests Frankfurt liest ein Buch und wurde 2016 von der Zeitschrift Buchmarkt als Verleger des Jahres ausgezeichnet. Bei Schöffling & Co. erscheint seit 2017 das „Jahrbuch der Lyrik“.